Tahinin nasıl yapıldığı son günlerde merak konusu oldu. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan tahin, ülkemizin yanı sıra yakın coğrafyamızda da farklı şekillerde severek tüketiliyor. Peki, tahin nasıl yapılır? Genellikle kış aylarında vücudu soğuk algınlığı, grip gibi rahatsızlıklardan korunmak için tüketilen tahin, her yaş grubundan kişinin severek tükettiği bir besin olarak dikkat …

Bazı hayvanların kaybettikleri uzuvlarını  yeniden üretme becerilerini insanlara nakledebilme peşinde koşan genetikçilere bir kötü, bir de iyi haber: Önce kötüsü: Kaybedilen uzvunu yeniden üretebilen hayvanlar deyince ilk akla gelen kertenkele, avcısını afallatıp paçayı kurtarmak için feda ettiği kuyruğu yerine orijinalini değil, çakmasını üretiyor. Gelelim iyisine: Çakma kuyruk da pekala iş …

Malzemeler 2 adet tavuk budu 2 su bardağı yoğurt 2 kaşık un 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım çay bardağı tel şehriye 5 su bardağı tavuk suyu Üzeri için: Tereyağı Kırmızı toz biber Nasıl yapılır? Tavukları haşlayıp suyunu bir tencereye alın, etlerini ince ince didikleyin. Yoğurt ve unu bir kapta …

Dünyanın minik efendileri “Karıncalar hakkında bir şey biliyor musunuz?” “Bazen bahçede onları görüyorum.” “Çok büyük siyah bir karınca gördüm.” “Tatlı bir şey bulduklarında çevresinde sürüler halinde toplanıyorlar.” “Kanatlı karıncalar bazen erkek, bazen dişidirler.” “Kızıl karıncalar, siyah karıncalar, sarı karıncalar, büyük ve küçük karıncalar vardır…” Karıncalar hakkında söylenebilecek şeyler bu gibi …

Zayıflamak isteyen her bayan öncelikli olarak görünümünü değil sağlığını düşünmelidir. Zayıflamak için dünya genelinde bir çok yöntem geliştiriliyor. İlaçlar, kapsüller ve bir çok diyet programı kadınların zayıf bir vücuda sahip olmaları için araştırılıyor. Fakat halk arasında dolaşan doğru bilinen ve yanlış bilinen bir çok bilgi vardır. Bu yazımızda size sağlıklı …

  Malzemeler : 300 gram kıyma 3 diş sarımsak 1 adet yumurta Bir miktar galeta unu 2- 3 adet patates 1 adet soğan 2 tane domates, sivri biber Baharatlar : Karabiber, pul biber, kimyon, tuz Sosu için : Salça, kekik Sıvıyağ Yapılışı : İlk olarak 1 adet soğanı ve 3 …

  Malzemeler : Yarım su bardağı ılık su Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un 1 paket karbonat Sarımsaklı sos için: Yarım çay bardağı zeytinyağı 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı …

Alaska’nın Whittier kasabası, neredeyse tüm nüfusun tek bir apartmanda yaşadığı biliniyor… Binanın adı Begich Towers olup, kasaba sakinlerinin yaklaşık %90’ına (toplam: 272) ev sahipliği yapan 14 katlı bir apartman kompleksidir. Bu, Whittier’e “tek çatı altında kasaba” takma adını kazandırdı… Başlangıçta askeri kışla olarak inşa edilen bina, artık postane, market, polis …

  Malzemeler 6 adet yufka İçi için: 250 gram tereyağı 1 adet yumurta 250 gram beyaz peynir 250 gram kaşar peyniri 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı yoğurt 5-6 dal maydanoz 1 paket kabartma tozu 1 şişe soda (maden suyu) Üzeri için: 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt …

  Cağ kebabı oğlak veya kuzu etinden yapılan Erzurum’un Oltu ilçesine ait bir çeşit kebaptır. Geleneksel olarak Erzurum’un Oltu ilçesi ve civarında yapılan cağ kebabı, önceden terbiye edilmiş etin yatık bir şişe geçirilip odun ateşi üzerinde pişirilmesiyle hazırlanır. Cağ (veya bico) adı verilen şişler kullanılarak servis yapıldığından bu adı almıştır. …