Mutfak Sırları

  Sarımsak aslında çok faydalı bir bitki olmasına rağmen kokusu yüzünden hak ettiği değeri bir türlü bulamamıştır. Mısır medeniyetlerinden bu yana tedavi amaçlı kullanılmış olan …

  Patates püresini yaparken bildiklerinizi göz ardı etmeyin. Pürenizin kıvamının daha iyi olması için aşağıda bahsettiğimiz 5 yolu denemeden geçmeyin. 1. Patates boylarını eşit kesin …

Tahinin nasıl yapıldığı son günlerde merak konusu oldu. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan tahin, ülkemizin yanı sıra yakın coğrafyamızda da farklı şekillerde severek tüketiliyor. Peki, …