Yemek Tarifleri

Muhallebi kıvamında yumuşak, tuzsuz, yoğurda benzer bir yiyecektir. Lezzetli ve besleyici özelliğe sahiptir. Eskiden çobanların dağlarda keçileri otlatırken ekmeğinin yanına katık yapmak için, çiğ sütten …

Malzemeler: 3 Su Bardağı Kelebek Makarna 1 Su Bardağı Rendelenmiş (Tuzlu) Peynir 2 Yumurta Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Su Bardağı Süt 1 Çay …

Malzemeler 1.5 kg tavuk Yarım kg mevsim sebzeleri(havuç, kuşkonmaz, patates, bezelye vs.) 5 Adet yumurta 3 Çorba kaşığı krema 3 Çorba kaşığı galeta unu Tuz, …

Malzemeler : 500 gram dana kıyma 100 gram gömlek yağı 1 su bardağı ufalanmış Trabzon ekmeği 6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay …

Malzemeler Yarım kilo biftek Yarım kilo süt 4 Adet soğan 8-10 Adet sivri biber 3 Adet domates 2 Adet patates 2 Çorba kaşığı tereyağı 2 …

Malzemeler * 1 kilogram dana eti * 1 tane pide * 2 yemek yemek kaşığı salça * Karabiber * Pul biber * Kekik * Kimyon …

Malzemeler 2 Su bardağı pirinç 2 Çorba kaşığı tereyağı 500 gr balkabağı 250 gr haşlanmış kuşbaşı et 3 Su bardağı su Tuz, karabiber 1 Çay …

Malzemeler : 1 kilogram tek çekim yağlı kuzu kıyma 2 adet kırmızı kaypa biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 …

Malzemeler 900 gr dana Kıyma 5 büyük boy soğan 2 domates 30 gr tereyağı 2 su bardağı su 1 demet maydanoz Tuz Karabiber Yufkalar için …

  Malzemeler * 1 çay bardağı su * 1 adet yumurta * Tuz * Aldığı kadar un * Üzeri için yoğurt, tereyağı, sarımsak Yapılışı Su, …