Yemek Tarifleri

Malzemeler 2 tane soğan 7 tane sivri biber 400 gram kıyma 3 diş sarımsak 4 tane domates 1 yemek kaşığı …

Samsun’dan Artvin’e hatta Gürcistan ve İran içlerine dek mısır unu, tereyağı ve genellikle minci çökelek (bazı yörelerde telli peynir) peyniri …

Malzemeler  3 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 150 gr Kuzu Kuşbaşı 100 gr …

Malzemeler 2 Su bardağı pirinç Yarım kg. kuzu veya dana eti 3 adet irice havuç 2 Büyük Soğan Paketin yarısı …

Malzemeler 5 adet Domates 1 kaşık Yağ 1 kaşık Domates salçası 8 bardak Et suyu (ya da tavuk suyu) 2 …