MALZEMELER Köftesi için; 600g köftelik kıyma (az yağlı) 1 adet iri kuru soğan 1 yumurta 1 kahve fincanı pirinç 1 çay kaşığı kimyon 1/2 (yarım) …
Devamını OkuyunEt Yemekleri – Kebaplar
Kuş Başı Tava
MALZEMELER 250 gram kuşbaşı dana eti 1 adet patates 1 adet patlıcan 2 adet domates 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber SOS İÇİN …
Devamını OkuyunOrman Kebabı
Malzemeler: Yarım kg dana kuşbaşı 3-4 tane orta boy patates 1 büyük havuç 1 kase arpacık soğan 2 su bardağı bezelye (miktarı size kalmış) 1 …
Devamını Okuyunİzmir Köfte
Köfte için malzemeler: 500 gram kıyma 1 yumurta 1 rendelenmiş soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 su bardağı galeta unu Yarım demet ince kıyılmış maydanoz …
Devamını OkuyunAkçaabat Köftesi
Malzemeler: 1,5 kilo yağsız dana kıyma 300 gram çember yağı (iç yağ) 6-7 diş sarımsak 300 gram bayat ekmek Yarım çay bardağı sade maden suyu …
Devamını OkuyunPatlıcan Kebabı
Malzemeler: 500 gr kemiksiz koyun ya da dana eti 1 kg patlıcan Yarım kg domates Yarım demet kıyılmış maydanoz Yarım bardak zeytinyağı 1 çorba …
Devamını OkuyunMisket Köfte
Malzemeler 300-400 gr orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş irice sarımsak Bir kaç dal maydanoz 1 yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu …
Devamını OkuyunKasap Köfte
Malzemeler Yarım kg kıyma (2 kez çekilmiş olması gerekir) 1 çay bardağı soğuk su 1 çay bardağı galeta unu (un yerine kuru ekmek kullanılabilir) 1 …
Devamını OkuyunFırında Patatesli Köfte
Malzemeler : 300 gram kıyma 3 diş sarımsak 1 adet yumurta Bir miktar galeta unu 2- 3 adet patates 1 adet soğan 2 tane …
Devamını OkuyunOltu Cağ Döner
Cağ kebabı oğlak veya kuzu etinden yapılan Erzurum’un Oltu ilçesine ait bir çeşit kebaptır. Geleneksel olarak Erzurum’un Oltu ilçesi ve civarında yapılan cağ kebabı, …
Devamını Okuyun