Malzemeler 3 adet yufka Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt (süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz) İç harcı için 300 g kıyma 1 adet kuru soğan, tuz, karabiber, kıymayı kavurmak için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı …

  Malzemeler 700 gr kuzu ciğeri (zarı temizlenmiş, iri küp doğranmış) 1 çay bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz veya pul biber Kızartma için; 2 çorba kaşığı un(ikinci kez kızartma için) 1,5 su bardağı sıvı yağ (1 su bardağı ayçiçeği,1/2 (yarım) Su bardağı zeytinyağı) Servis için; …

Anadol, seri olarak üretilen ikinci yerli üretim (montaj) otomobildir İlki Nobel 200 (bakınız: Fuldamobil) Ön Not: Tasarım mühendislik ve üretim anlamındaki ilk Türk otomobili de Devrim’dir. Devrim’den daha önce de otomobil tasarımı ilgili denemeler olmuşsa da sonuçlanamamıştır. bu nedenle devrim ilk Türk yapısı ve Türk tipi otomobili olarak bilinir.   Anadol’un kısa …

Malzemeler 1 litre süt 200 gram şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Nasıl Yapılır? Süt ve şekeri tencereye alıp kaynatmaya başlayın. Süt fokurdamaya başlayınca 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu ekleyin. Kabartma tozunu ekleyince süt köpürmeye başlıyor. Taşmaması için hızlıca çırpmaya devam edin. Orta ateşte kıvam alıncaya kadar yaklaşık 45 dakika …

Sadece Hindistan’a değil, kuzey Afrika ülkelerine, özellikle Fas’a gidenlerin en çok ilgisini çeken şeylerden biri de yılan oynatıcılarıdır. Yılan oynatıcısının yılanını sepetinden çıkartıp oynatmasının, onu bir tür hipnotize etmesinin, flütünden (aslında flüt benzeri bir çalgıdan) çıkardığı seslerle bir alakası yoktur. .. Çünkü kobra yılanı bir taş gibi sağırdır. İşitme organı …

  Malzemeler : Yarım kg kuşbaşı doğranmış dana eti 3 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 3 adet orta boy patlıcan 1 adet orta boy kabak 3 adet yeşil biber 1 adet büyük boy kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 …

Diyarbakır’da bir zamanlar çok azılı iki hırsız arkadaş varmış. Bütün önlemlere rağmen bu iki azılı hırsızla hiç kimse baş edemiyormuş. Ne karakol, ne hapishane ne dayak, hiç bir şey bu iki hırsızı yola getirmeye yetmiyormuş. Şehrin ileri gelenleri düşünüp taşınmışlar ve bu iki hırsıza, “Dini yönden telkinde bulunursak belki ıslah …

İnsan vücudu mucizelerle dolu. İşte insan anatomisi ile ilgili sırlardan bazıları: *O kadar çok karbon taşırız ki bunları bîr araya toplayıp kullanmak mümkün olsa; 9000 adet kurşun kalem yapabiliriz. 2200 kibrite yetecek kadar fosforumuz, 250 gramdan fazla sürfürümüz, bir kaşık dolusu muz mağnezyummuş, 5 cm boyunda bir çivi yapacak kadar …

Fırında paçanga böreği