Mayıs, 2024

• 29 Mayıs

  Dünyadaki en büyük kaya hangisidir?

  

  Batı Avustralya’nın ücra bir köşesi olan Augustus Dağı ya da Burringurrah, dünyanın tek parça halindeki en büyük kayasıdır. Uluru ya da Ayers Kayası’nın iki buçuk katı büyüklüktedir ve doğal dünyanın en az tanınan ama en görkemli mevkilerinden biridir. Etrafını saran ıssız alandan 858 metre yüksektedir ve dağ sırtı uzunluğu 8 …

  Read More »
• 29 Mayıs

  Tarihte ki En Büyük Katliamlar

  

  * Jozef Stalin (Rusya, 1934–39) 13 milyon mülteci, yüz binlerce ölü. * Adolf Hitler (Almanya, 1939–1945) 12 milyon mülteci, kamplarda 2 milyon ölü ve kayıp. * Mao Tze Dong (Çin, 1966–1969) 11 milyon kişiye kültürel asimilasyon. Toplama kamplarında sayısı belli olmayan ölü ve kayıplar. * İspanyol ve Amerikalı Kâşifler (1492–1800) …

  Read More »
• 29 Mayıs

  Kaşarlı Köfte

  

  Malzemeler Yarım kilo köftelik kıyma 1 Adet orta boy soğan 2 Çay kaşığı tuz 1 Tatlı kaşığı kekik 1 Adet yumurta 1 Çay kaşığı karbonat 2 Çorba kaşığı un 1 Çorba kaşığı ayçiçeği yağı 1 Çay kaşığı karabiber 100 gr taze kaşar Hazırlanışı Rendelediğiniz soğanı, kıymayı, tuzu, kekiği, yumurtayı, karbonatı, …

  Read More »
• 29 Mayıs

  Kağıt Kebabı

  

  Malzemeler 500 gr kuşbaşı dana eti 2 havuç 2 patates 1 su bardağı bezelye 20 arpacık soğanı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 domates 1 su bardağı su Tuz Karabiber Kekik Maydanoz Kağıt Kebabı Nasıl Yapılır? Tencerede zeytinyağı, soğan ve etleri 3 dakika soteleyin. Salça ve …

  Read More »
• 29 Mayıs

  Sulu Köfte

  

  Malzemeler 500 gram kıyma Yarım çay bardağı bulgur (bardağın normal çay bardağı) Tuz, karabiber, kekik, kimyon Birer adet patates, havuç 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ+1 yemek kaşığı sıvı yağ Tarifi 1. Kıyma, bulgur ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. 2. …

  Read More »
• 29 Mayıs

  Hamurlu Gerdan Çorbası

  

  Malzemeler 1 Adet gerdan 6 Su bardağı su 3 Adet yumurta 3 Çorba kaşığı un 3 Çorba kaşığı yoğurt 1 Çorba kaşığı tereyağı Kırmızı toz biber Tuz, karabiber Kızartmak için sıvıyağ Hamuru için : 3 Adet yumurta Aldığı kadar un Tuz Süslemek için : Nane yaprakları Hazırlanışı Gerdanı suda haşlayın. …

  Read More »
• 29 Mayıs

  Ayna kırılması neden uğursuzluk getirir?

  

  Ayna kırılmasının uğursuzluk getireceğine olan inanış, en eski batıl inançlardan biridir. Kökeni ilk aynanın yapılışından yüzyıllar öncesine, hatta ilk çağ insanına kadar gider. Göllerde veya su birikintilerinde, kendi aksini gören ilkel insan şaşırmış, bunun kendisinin ruhu olduğunu sanmış, suyu bulandırıp görüntüsünün kaybolmasına neden olanları da düşman bilmiştir. İlk aynaların kullanılışı …

  Read More »
• 29 Mayıs

  Beynimiz Hangi Renktedir?

  

  Yaşadığımız sürece pembe renktedir. Rengini damarlarımızdan alır. Oksijenli taze kan olmazsa {vücuttan çıkarıldığında olduğu gibi) insan beyni griye döner. Gri madde ve beyaz madde İşleri biraz karıştıralım; yaşayan bir beynin yaklaşık yüzde 40’ı “gri madde”, yüzde 60’ı “beyaz madde”den oluşur. Bu ifadeler bizim gördüğümüz renklerle örtüşen tanımlamalar değil, daha ziyade …

  Read More »
• 29 Mayıs

  Hazır Yufkadan Çıtır Börek

  

  Hazırlayacağınız bu özel sos ile hamur yoğurmadan, hazır yufka ile el açması gibi çıtır börekler yapabilirsiniz. Çay saatlerine kolayca hazırlayabileceğiniz kıymalı çıtır börek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim. Hazır Yufkadan Kıymalı Çıtır Börek Malzemeleri 4 adet yufka Sosu için; 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı …

  Read More »
• 29 Mayıs

  Asyalılar Sütü Neden Sindiremezler ?

  

  Çoğu kuzey ve orta avrupalı insan sütü sindirebilrken bir asyalı neden içtiği sütü sindiremez? Aslında cevabı oldukça basit… Vücut lakta’ya neden gerek duyar? Lakta süt şekeri olan laktozu glikoz ve galaktoza parçalayan enzimdir. Bebekler anne sütünü sindirebilmek için bu enzimi üretirler. Lakta olmaz ise laktoz damarlarda mayalanır ve bu da …

  Read More »