Kaşarlı Köfte

Malzemeler
Yarım kilo köftelik kıyma
1 Adet orta boy soğan
2 Çay kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kekik
1 Adet yumurta
1 Çay kaşığı karbonat
2 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı ayçiçeği yağı
1 Çay kaşığı karabiber
100 gr taze kaşar

Hazırlanışı

  • Rendelediğiniz soğanı, kıymayı, tuzu, kekiği, yumurtayı, karbonatı, unu, ayçiçeği yağını ve karabiberi bir kapta yoğurun.
  • Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin.
  • Ortalarına kare kesilmiş kaşar peynirlerini yerleştirip, hafifçe köftelerin ağzını kapatın.
  • 180 dereceli fırında köfteler kızarana kadar pişirin.

Hakkında Admin

Buna da bakabilirsiniz

Fırında Sebzeli Et

Malzemeler : 1 kilogram et 3 tane orta boy patates 2 tane patlıcan 2 tane …

Bir yanıt yazın