Malzemeler : 1,5 su bardağı ılık su 1 paket toz maya veya yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 3,5- 4 su bardağı un Yapılışı : Hamuru hazırlamak için derin bir kase içerisine 1,5 su bardağı ılık su, 1 paket toz maya veya yarım …
Read More »Pırasalı Mısır Unlu Börek
Malzemeler 4 adet pırasa 2 adet yumurta 1 adet havuç 1,5 su bardağı mısır unu 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Nasıl Yapılır? Pırasaları ince ince doğrayın, rendelediğiniz havuç ile birlikte 3 yemek kaşığı sıvı …
Read More »Sarımsaklı Ekmek
Malzemeler : Yarım su bardağı ılık su Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un 1 paket karbonat Sarımsaklı sos için: Yarım çay bardağı zeytinyağı 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı …
Read More »Sodalı Peynirli Dilim Börek
Malzemeler 6 adet yufka İçi için: 250 gram tereyağı 1 adet yumurta 250 gram beyaz peynir 250 gram kaşar peyniri 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı yoğurt 5-6 dal maydanoz 1 paket kabartma tozu 1 şişe soda (maden suyu) Üzeri için: 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt …
Read More »Çiğ Börek (Çi Börek)
Bir Tatar lezzeti olan Çiğ börek en çok Eskişehir bölgesinde yapılır ve çok sevilerek yenen bir börektir. Çıtır çıtır tadıyla sizin de vazgeçilmezlerinizin arasına girecek olan çiğ börek tarifinin püf noktalarını bilmek çok önemlidir. Bu püf noktalarla en orijinal çiğ böreği siz yapacaksınız. İşte çiğ börek malzemeleri ve ayrıntılı …
Read More »Kıymalı Gül Böreği
Malzemeler 3 adet yufka Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt (süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz) İç harcı için 300 g kıyma 1 adet kuru soğan, tuz, karabiber, kıymayı kavurmak için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı …
Read More »Fırında Paçanga Böreği
Fırında paçanga böreği
Read More »Patatesli Rulo Börek Tarifi
Malzemeler: 4 adet haşlanmış patates ½ çay bardağı süt 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri Sos için : 3-4 yemek kaşığı yoğurt 1-2 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta Yapılışı : 4 adet haşlanmış patatesi ezip, üzerine ½ çay bardağı süt ve 100 gram rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin …
Read More »
Oltulu "Sınırsız Bilgi Paylaşım Platformu"