Dağarcık

  Nevruz, Doğu Türkistan’dan Anadolu’ya Anadolu’dan Balkanlara kadar Türk toplulukları tarafından yüzyıllardır kutlana gelen bir gündür. Eski Türklerin “yılbaşı” olarak kabul ettikleri gün, Farsça “Yenigün” anlamına Nevruz kelimesiyle ifade edilmiştir. Şemsettin Sami Kamus-i Türkî’de Nevruzun güneşin koç burcuna girdiği gün olup, miladi 22, Rumi 9 Mart’a rastladığını belirtmektedir. Bu âdet Oniki …

Yozgat un helvası için öncelikle şerbeti hazırlayalım. Bunun için uygun bir tencereye su ve şekeri alarak karıştıralım. Ocağı açalım ve şerbetimizi 20 dakika kadar kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım. Şerbet soğurken uygun bir tavaya unu alalım ve  orta ateşte, unun kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak yaklaşık 10 dakika kavuralım. Bu aşamada …

500 gr dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı galeta unu veya ekmek içi 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay …

Eskiler uğur böceklerinin geldiği yere bereket girer demişler ve haklılar da. İnsanlara hiçbir zararı yoktur, ev içinde üreyemezler, yiyeceklerinize dokunmazlar, ahşaba zarar vermezler. Bahçenize ve evinize bir uğur böceği girerse bilinizki çok şanslısınız. Tek bir uğur böceği, ömrü boyunca yaklaşık 5.000 yaprak biti yiyebilir (günde yaklaşık elli böcek). Sonuç olarak, …

200 gr. kadayıf Dolu dolu 2 yemek kaşık tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı kadayıfımızı yağlıyoruz ve alt üst yaparak eşit yayılmasını sağlıyoruz Şerbeti için:2.5 su bardağı şeker 2.5 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket vanilya Kaplarımıza kadayıfımızı uzun şekilde koyuyoruz üzerine 1 çay kaşığı irmik 1 çay …

Adem, üç semavi din tarafından ilk insan olarak bilinir. Fars-Sanskrit kökeninde bulunan “adamas” sözcüğü Türkçe’de “adam”, erkek olarak yerleşmiştir [2]. Bu gösteriyor ki Adem sözcüğü oldukça yaygındır. İbranice’de “kızıl toprak” anlamına gelen Adem, ilk insanın Kızılderili olduğu kanısını uyandırmıştır. Ayrıca, Atlantaloglar arasında Atlantis’in toprağının verimli, volkanik ve demir oksitli oluşundan dolayı kırmızı renkte olduğunu düşünenler …

Fillerin kulaklarının büyüklüğünün daha iyi işitmeleri ile bir ilgisi yoktur, kulaklar soğutucu görevi yaparlar. Bilindiği gibi filler çok büyük hayvanlardır ve havanın çok sıcak olduğu bölgelerde yaşarlar. Filin kulaklarında bir çok kan taşıyıcı damar vardır. Bunlar sıcak kanı kulağın yüzeyine taşırlar ve sıcaklığın buradan havaya gitmesini sağlarlar. Böylece hayvancağız kulaklarını …

Eğer dönen pembe noktayı takip ederseniz sadece bir renk görüyorsunuz, pembe! Eğer ortadaki siyah + işaretine bakarsanız hareket eden noktalar yeşile dönüşüyor. Ortadaki + ya konsantre olun…Kısa bir süre sonra bütün pembe noktalar kaybolacak. Gerçekte hiç yeşil nokta yok ve pembeler de kaybolmuyor.

Esasında en kolay üretim biçimi kare kesitli kurşun kalemdir ama yazarken elde tutulması pek kolay değildir. Yuvarlak kalemlerin elde tutulması kolaydır ama üretimi pahalıdır. Altıgen kesitli kalemler ise orta yoldur. Yuvarlak kesitli kalemler kadar kullanılması kolay ve üretimi daha ucuzdur. Sekiz yuvarlak kurşun kalem için harcanan ağaçtan, dokuz altıgen kesitli …

Evren…Her gün üzerinde nefes alıp verdiğimiz minicik dünya ile uzayın ve zamanın sonsuz büyüklüğü arasındaki inanılmaz gizemi kavrayabilmek insanoğlunun en eski uğraşlarından biri. Her ne kadar evrenin muazzam doluluğunun sırrını hiç keşfedemeyeceğimizi bilsek de, bu bizi evrenin gizeminin cevabını aramaktan alıkoyamadı. Önce din sonra felsefe, insan aklını meşgul etti. Hiç …