Labirentlerden çıkabilen, alet kullanabilen, diğer hayvanları taklit edebilen şahane bir canlı olan ahtapotlar hakkında ufuk açıcı bilgiler. ahtapottan öğrendiklerim (my octopus teacher) belgeselini izledikten sonra bu yumuşakçanın ne kadar zeki, asosyal olmasına rağmen bir o kadarda sosyal bir yapısının olduğunu, alet edevat kullanıyor olduğunu çevresindeki şeyleri irdeleyerek hareket etiğini öğrendim. …
Read More »Sağlığımızı Tehdit Eden Yiyecek, İçecek Ve Diğer Maddeler..
“YAĞ” ve “ŞEKER” Eğer hayvan merada %100 yeşillikle besleniyorsa, asla başka yabancı gıda almıyorsa, o tereyağı dünyanın en iyi yağıdır. Zeytinyağından da iyidir. Ama marketten satın aldığınız tereyağı ahırda beslenen, pancar küspesi, mısır silajı veya başka tahıllarla beslenen hayvanların yağıdır… Sizin sağlığınızı korumak için ne yediğinize bakmanız lazım. İşte temel hatalardan …
Read More »PKK Hakkında Bunları Biliyormusunuz?
KADEK(PKK) terör örgütü, 2003 yılının sonlarında yaptığı 2′nci kongresinde KONGRA-GEL (Kongreye Gele Kürdistan-Kürdistan Halk Kongresi) adını almıştır. KONGRA-GEL; PKK’nın temelde ve fikirde eski çizgisini aynen koruyan, KADEK’den sonra ismi değişmiş halidir. KONGRA-GEL; PKK’nın KADEK’den sonra terör örgütü imajından sıyrılmak için strateji gereği başvurduğu yapısal değişikliklerle oluşan yeni imajıdır. KONGRA-GEL; Amacında, …
Read More »İlk TÜRK İçkisi: “Kımız“
Kımızın Tarihçesi Türk’ün tarihsel içkisi kımız’dır. Batı Türklerinde çoktan unutulmuş bir içkidir kımız. Kısrak sütünden yapılır. Ekşi ayranı anımsatır. Ne ki kımızı bugünkü anlamda alkollü içki saymak olanaksızdır. Gerçi mayalanma sonucu içinde çok az oranda alkol bulunur. Ama kımız daha çok yoğurt, ayran etkisinde bir içecektir. Büyük olasılıkla, kımız at sırtında uzun …
Read More »Ev usulü iskender
Malzemeler * 1 kilogram dana eti * 1 tane pide * 2 yemek yemek kaşığı salça * Karabiber * Pul biber * Kekik * Kimyon * 2 yemek kaşığı tereyağı * 1 yemek kaşığı tereyağı sosu için * Tuz Yapılışı İlk başta etimizi bir top haline getirip dondurucuda donmasını bekliyoruz. …
Read More »Etli Kabaklı Pilav
Malzemeler 2 Su bardağı pirinç 2 Çorba kaşığı tereyağı 500 gr balkabağı 250 gr haşlanmış kuşbaşı et 3 Su bardağı su Tuz, karabiber 1 Çay kaşığı tarçın Hazırlanışı 2 Su bardağı pirinci sıcak tuzlu suda 2 saat bekletip, suyunu süzün. Tencereye tereyağını alıp, eritin. Küp küp doğranmış soğanı ilave edip, …
Read More »Adana Kebap
Malzemeler : 1 kilogram tek çekim yağlı kuzu kıyma 2 adet kırmızı kaypa biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1,5 tatlı kaşığı tuz 7 adet yeşil biber 3 adet domates Yapılışı : Öncelikle 2 adet kırmızı kapya biberleri temizleyin …
Read More »Birbiriyle Karıştırılan Sözcükler
aktör = Sinema ve tiyatroda erkek sanatçı aktris = Sinema ve tiyatroda kadın sanatçı bilakis = aksine bilhassa = özellikle cefakâr = eziyet eden cefakeş = eziyet gören çözmek = halletmek çözümlemek = tahlil etmek delalet = yol gösterme dalalet = doğru yoldan şaşma dansör = erkek dansçı dansöz = …
Read More »Eski Mısır’da Erkek Çocuk Sünneti
Karnak’taki Mut tapınağının kuzey doğu çevre duvarı üzerine işlenmiş bir sünnet ritüelinin gerçekleşme sahnesi ile ilgili bilgileri bize aktaran yazar, bu tapınağın; Mısır’da XXI. veya XXII. hanedanlık dönemine denk düştüğü görüşünde… Tarihlemek gerekirse, bu dönem; M.Ö. 1075-715 gibi geniş bir aralığa oturtulabilir. Bununla birlikte, yazarın bu makalesi sırasında, ilgili tapınakların …
Read More »Gerçekte Telefonu Kim Buldu
Hepimiz Bell’in laboratuvarında çalışırken kazayla ilk ses iletişimini sağladığına ilişkin öyküyü biliriz…Ergun Babahan telefonun gerçek mucidini yazdı. Telefonu kim buldu? Tarihçinin görevi sadece siyasi olaylar, savaşlarla sınırlı değil. Bilim tarihi de iyi yazılınca birbirinden ilginç hikayeler ortaya çıkabiliyor. Seth Schulman’ın “The Telephone Gambit” isimli kitabı bunun bir örneği. Schulman kitabında net …
Read More »Eskimolar Nasıl Yaşar ?
Coğrafya kitapları, Eskimoların Grönland’dan Labrador’a, Bering Denizine kadar uzanan kuzey topraklarında yaşayan, bu ortamın iklim şartlarına alışkın kimseler olduğunu belirtir. Büyük bir yüzölçümünü kaplayan bu çevrede sağlıklı bir nüfus sayımı yapılmasının güçlüğüne rağmen, Eskimolar’ın toplam nüfusunun 100.000’i bile bulmadığı bir gerçektir. Eskimo nüfusunun çoğunluğu Grönland’da ve Alaska’nın kuzey kesimlerinde yaşamaktadır. …
Read More »İsmet İnönü Neden Paralara Kendi Resmini Bastırdı
Türkiye’yi karanlık günlere sürükleyen, gerici ve çıkarcı zihniyet, zaman zaman ülkemizi düşman işgalinden kurtaran İsmet İnönü için karalama kampanyaları başlatmıştır. Karalama kampanyalarının en önemlilerinden biri de ismet İnönü’nün Türk paralarına kendi resmini bastırmasıdır. İsmet İnönü, İkinci Dünya Savaşına ülkemizi sokmamakla askeri ve siyasi alanda büyük bir başarı göstermiş, bu konuda …
Read More »Toltekler-Tula Heykelleri
Toltekler, Kolomb-öncesi Amerika uygarlıklarından birini oluşturan halk olup, Meksika’daki Aztek-öncesi üç kültürden (Mayalar, Toltekler, Olmekler) biri olarak kabul edilirler. Meksika topraklarında ilk insan topluluklarına ait izler, tarihçilere göre, yaklaşık 20.000 yıl öncesine dayanır. “Toltekler” sözcüğü Nahuatl dilinde “inşaatçı üstatlar” anlamına gelir. Hakkında fazla bilgi sahibi olunmayan kadim Amerika uygarlıklarından biri …
Read More »Dünyada En Sık Görülen Hastalık Nedir?
Dünyada en sık karşılaşılan hastalık zatürree/bronşittir. Onu ishal, HIV/AIDS ve depresyon izler (Dünya Sağlık Örgütü, 1999). Yapılan hesaplara göre dünya üzerinde her yıl kadınların yüzde 10’u, erkeklerinse yüzde 3-5’i klinik (yani ciddi boyutta) depresyona giriyor. Türkiye’de depresyon geçirme oranı kadınlarda yüzde 24, erkeklerde yüzde 3’tür. Diğer ülkelerde de durum ciddidir: Britanya’da …
Read More »Gül
Gül, gülgiller (Rosaceae) familyasının Rosa cinsinden güzel kokulu bitki türlerine verilen addır. Anavatanı Anadolu, İran ve Çin’dir. Park ve bahçelerin süslenmesinde kullanıldığı gibi sarmaşık olanları balkon ve terasları süsler. Kesme çiçekçilikte çok talep edilen kıymetli bir çiçektir.[1] Türkiye’de yetişen 25 kadar yabani türü vardır. Oysa, kültür bitkisi olarak yetiştirilen …
Read More »