Malzemeler: 1 kilo pirinç 2 baş soğan yarım kilo parça kuzu eti 250 gr. Tereyağı 1 adet ayva 1 tas nohut 2 avuç kuru üzüm 2 adet havuç karabiber, kimyon (isteğe bağlı) Gereçler Büyük boy tencere Ocak üstüne konulacak alüminyum altlık Bez Merdane Kasap kağıdı Yapılışı: Soğan halka şeklinde doğranır. …

Eğer ki odaklanmada ya da konuşmada güçlük çekme gibi içkinin verdiği ilk sinyalleri göz ardı edip, alkol almaya devam edersek kendimizi düz bir çizgide yürüyemeyecek kadar kaybedebiliriz. Bunun nedeni, alkolün beynin ince motor hareketlerini denetleyen bölgesi olan serebellumu etkilemesi. Eğer ki, parmağınızla burnunuzun ucuna dokunmakta zorluk çekiyorsanız “serebellum”unuz etkilenmiş demektir. …

Dolunay zamanı kültürel öğelerin de etkisiyle kurt adamlar, cinayetler, seri katiller ve uğursuzluklarla bağdaştırılır. Oysa yapılan bilimsel araştırmalar öyle gösteriyor ki popüler inanışın aksine dolunay zamanlarının davranışlar üzerinde herhangi bir özel etkisi bulunmuyor. Konu üzerine uzun yıllar araştırmalar yapmış Kanadalı psikolog Ivan Kelly, yapılan çalışmaların birbiriyle tutarlılık göstermediğini ve dolunayda …

Dünyanın en ilginç olayları Sibirya’nın köylerinden birinde, bir cenaze mezarlığa götürülmekteydi. Mısır tarlasının ortasında, tabut köylülerin elinden düşüvermiş, tabutun içindeki ceset de dereye yuvarlanmıştı. Akıntı cesedi dinamitle avlanan balıkçıların yanına kadar sürüklemişti. Balıkçılar adamı acaba biz mi öldürdük endişesine kapılarak cesedi askeri kışlanın yakınına bıraktılar. Nöbetçi er bölgeye birinin yaklaştığını …

Piramitler Piramitler sırlarını halen korumaya devam eden devasa yapılardır. İnsanlarda hayranlık uyandıran, büyük bir gücün sembolleridirler adeta. O kadar büyük ve mükemmel inşa edilmişlerdir ki, insanoğlu bu yapıların o kadar eski bir zamanda insan eliyle bu kadar mükemmel olarak inşa edilemeyeceğini bile düşünmektedir. Bu nedenle de onları, kimileri uzaydan gelen …

Konserveyi Kim İcat Etti ? İlk Ne Zaman Kullanıldı ? Napolyon savaşları kimyacıların dikkatini bir ihtiyaca daha çekmişti: Yiyecek sıkıntısı. Askerlerin, hele denizcilerin, yiyeceklerini birlikte götürmelerini ve bunların uzun süre dayanmasını sağlamak gerekiyordu. Taze et bulunmadığından eskiden beri fümesi, kurusu ya da salamurasıyla yetinilmekteydi. Buna reçel ve peynir katmak tek …

Meryem Atmaca her şeyini Türk askerleri için feda etti! Türk milletinin Milli Mücadele ruhu kimse tarafından yadsınamaz bir gerçek. Kadınıyla çocuğuyla vatan toprakları için milletimizin yapmayacağı fedakarlık yok. İşte Meryem Atmaca da o fedakar Türk kadınlarından biri. Onun hikayesi okuyanları hem gururlandıracak hem de hüzünlendirecek türden. Tarihe şöyle bir baktığımızda …

Malzemeler Yarım kilo karaciğer 2 Diş sarımsak 1 Tatlı kaşığı kekik 1 Çorba kaşığı sıvıyağ 1 Çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber 1 Tabaka yağlı kâğıt Hazırlanışı Ciğeri kuşbaşı doğrayıp bol suda yıkayın. Süzgece alıp suyunu tamamen süzün. Sarımsağı ince ince kıyıp tuz, karabiber ve kekikle karıştırın. Hazırladığınız karışımı ciğere ilave …

Doğrusunu isterseniz Malakanlar bilinmeyen bir topluluktu, kerameti kendinden menkul bir sanatçı kızımız aynı cümlede ben Malakan’ım Kürt olduğum için Kürtçe konuşamıyorduk ayrıca ben Avşar soyundan gelme bir Türküm’ dediğinde duyduk Malakan ismini, bakalım malakanlar kimlermiş, ne yerler ne içerlermiş, nasıl yaşar neye inanırlarmış. Yardımsever, akıllı insanlardı, dere kenarına su değirmenleri …

Aslında en çok merak edilen paraşütün icadından çok, onunla havadan ilk kimin atladığıdır. Kim böyle bir şeyi ilk defa denemeye cesaret etmiştir? Sanıldığının aksine paraşüt uçaktan sonra değil, yaklaşık bir yüzyıldan fazla bir zaman önce, balonla hemen hemen aynı tarihlerde ama çok ayrı çalışmalarla icat edilmiştir. Paraşüt fikri eski Çin’e …