Porsiyonluk Sütlü Kadayıf 

200 gr. kadayıf
Dolu dolu 2 yemek kaşık tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
kadayıfımızı yağlıyoruz ve alt üst yaparak eşit yayılmasını sağlıyoruz
Şerbeti için:2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya

Kaplarımıza kadayıfımızı uzun şekilde koyuyoruz üzerine 1 çay kaşığı irmik 1 çay kaşığı mısır unu ve bolca ceviz ekliyoruz. Ve dışarıda kalan kadayıfımızı üstlerine kapatarak bir kase yardımı ile bastırıyoruz. Bu işlemi tüm kadayıfımıza uyguluyoruz 200 derece fırında üzeri kızaran kadar pişiriyoruz
Üzeri kızarınca çıkartıp kadayıflarımız ters çeviriyoruz diğer tarafı da kızarsın diye

Soğuk olan şerbetimizi ilk sıcaklığı çıkan tatlımızın üzerine döküyoruz biraz dinlendiriyoruz.