Malzemeler : (4 kişi için) 1 Kg Kereviz 2 adet orta boy Havuç 2 adet orta boy Patates 10 adet Arpacık Soğan 1 çay bardağı Zeytinyağı 1 küçük demet Maydanoz 1 adet Limon 2-3 bardak Su yeterince Tuz Hazırlanışı : Tencereye zeytinyağı katılır. Ayıklanmış arpacık soğanlarla, üzeri kazınmış ve …
Read More »
Malzemeler 2 tane soğan 7 tane sivri biber 400 gram kıyma 3 diş sarımsak 4 tane domates 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 …
Read More »
Fasulye Diblesi Giresun yöresine ait bir yemektir. Malzemeler 1 kilo taze fasulye 1 su bardağı pirinç 1 büyük domates 1 büyük soğan 1 yemek kaşığı tuz 2 kaşık tereyağı Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ Nasıl Yapılır Fasulyeleri ayıkladıktan sonra 1 cm. inceliğinde doğruyoruz. Yıkadıktan sonra yıkama suyuyla birlikte pişireceğimiz …
Read More »
Oltulu "Sınırsız Bilgi Paylaşım Platformu"