Sarımsaklı Ekmek

Malzemeler :

  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket karbonat

Sarımsaklı sos için:

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Biraz maydanoz

Yapılışı :

Ekmek hamuru için, yarım su bardağı ılık su, yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. Ardından 3 su bardağı unu azar azar kontrollü bir şekilde ekleyin. Üzerine1 paket kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edin. Sonrasında hamurun üzerini kapatın ve sosu hazırlayana kadar dinlendirin.

Hakkında Oltulu

Bunu da okuyabilirsiniz

Kıymalı Gül Böreği

Malzemeler 3 adet yufka Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt (süt yerine …

Bir cevap yazın