Mantarlı Et Sote
Admin
22 Aralık 2024
Et Yemekleri - Kebaplar
916 Görüntüleme
Malzemeler
- 250 gr kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 paket kültür mantarı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 adet domates
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Kekik
Yapılışı
- Etleri düdüklü tencereye koyup, 20 dakika kadar pişiriniz.
- Ayrı bir tavada mantarları küp küp doğrayıp, suyunu salıp çekene kadar pişiriniz.
- Ardından soğanı kavurunuz. Biberleri ekleyip, 2 dk. kavurunuz.
- Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişiriniz ve domates salçasını ekleyiniz.
- Pişen etleri mantarlarla karıştırıp, baharatlarını ekleyiniz.
- Yarım çay bardağı sıcak su ekleyip, suyun çekmesini sağlayın.