Höşmerim

Malzemeler:

  • 2 paket mozzarella peynir
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2-3 damla sarı gıda boyası

Yapılışı:

  • Peynir ve tereyağını tavaya alın.
  • 5-6 dakika pişirin.
  • Erimeye başlayınca irmiği ve unu atıp 5 dakika kavurun.
  • Sonra şekerini ilave edin.
  • 3-4 dakika da böyle pişirin.
  • Şeker sulanınca sütü ve gıda boyasını da katıp, biraz daha kaynatın.
  • Servis tabaklarına alın.
  • Soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Püf Noktası:

Höşmerim tatlısının sarı rengini vermesi için biraz safran da katabilirsiniz.

Arzu ederseniz üzerine dövülmüş fındık veya fıstık serpebilirsiniz.

Hakkında Admin

Buna da bakabilirsiniz

Hatay Tepsi (Sini ) Kebabı

Malzemeler: 1 kilogram dana kıyma orta yağlı 1 demet maydanoz 4 kapya biber 6 diş …

Bir yanıt yazın